现实烹饪节目现在风靡一时，但让我们面对现实吧，有些节目比其他节目更真实。有些节目过于戏剧化和戏剧化，不可能在真正的厨房中心上演，但这就是真人秀节目的运作方式。具有讽刺意味的是，现实并不总是意味着它是真实的。
相关：Guy Fieri 美食网络节目的 10 个幕后事实
观看明显虚假的真人秀节目并不能从中获得乐趣。如果有的话，它会让观众更感兴趣。有时，现实生活中的场景对于电视来说太无聊了，这就是制作人进来为其增添趣味并使其足够有趣以供电视观看的地方。从最终在屏幕上呈现给他们的食物之前品尝食物的评委到比屏幕上显示的时间更多的时间，这些真人秀节目中的一些并不像他们看起来那么真实（而其他人确实是真实的）。
林恩·吉布斯 (Lynn Gibbs) 于 2021 年 6 月 29 日更新： 真人秀不仅适用于像 The Hills 或 The Real Housewives 这样的节目，它也可以为美食界带来娱乐。当厨师或面包师在不到给定的时间内进行正面交锋以做出最好的饭菜并拔得头筹时，有些事情会让观众心跳加速。当有知名主持人、名厨、评委参与时，比赛就显得更加严肃。
然而，就像真正的家庭主妇这样的节目一样，美食竞赛节目也可能是假的、被操纵的，或者不像它们看起来那样令人伤脑筋。毕竟，在没有几个小时准备的情况下，在短时间内做饭是很困难的，这就是为什么需要一些编辑技巧。
真实（有点假）：Guy's Grocery Games
Guy Fieri 现在无所不能，他的美食真人秀节目， 盖伊的杂货店游戏 是他最好的之一。作为节目的主持人，他有几个专业厨师和新手厨师来到一家杂货店，并在评委面前进行一系列测试和烹饪（使用商店的食材）。
虽然很刺激， 分散注意力 暗示该节目既是真实的又是假的。该节目在一个“15,500 平方英尺”的摄影棚中进行，该摄影棚是为一家杂货店打造的。所有的产品和成分都是真实的。因此，虽然这家商店在技术上不是一家商店，但节目的曲折是真实的。
假货：超市商店放样
著名厨师兼美食主持人 Alex Guarnaschelli 出席 超市商店放样 ;一个真人秀节目，重点是杂货店停车场的快闪食品竞赛。每一轮的节目都有一个主题，厨师们需要用钱换取他们手推车里陌生人的商品。一些陌生人很高兴为他们刚买的食物收钱，而另一些人则被参赛者吓坏了，从他们身边冲过。
根据 红迪网 , 剧组的一个人注意到这个节目有多假。最好的例子之一是，有许多购物者的脸都模糊了，而其他人则没有那么多。那些脸没有模糊的人已经签署了一份弃权书，允许该网络在节目中使用他们的可能性。这证明购物者在离开商店时就知道发生了什么。
真实：甜蜜冲刺
糖冲刺 是 Netflix 上的一项烘焙比赛，有四支队伍相互竞争以赢得现金奖励。根据 捣碎 , 糖冲刺 绝不是上演的。
由于整个系列赛中发生的错误和失误的数量，没有认真的竞争对手会故意让这种情况发生。
假货：伟大的英国烘焙秀
英国烘焙秀 11 个赛季仍然强劲。该节目有 12 名非专业厨师为争夺冠军头衔而相互竞争。这个节目之所以好看，是因为它散发出的家庭元素。虽然厨师和他们的才能是真实的，但根据 备忘单 .它也上演了。
拍摄至少需要 16 个小时，如果结果不如预期，制作方将重新拍摄某些镜头或场景。有时，摄制组甚至会让参赛者重新说出一些不正确或不够戏剧化的内容。
假的（有点真实）：美国铁艺厨师
美国铁艺厨师 拥有非凡烹饪背景的名副其实的铁艺大厨与这个称号形成鲜明对比。根据 美国广播公司 ， 然而， 美国铁艺厨师 并没有观众想象的那么真实。有超过 120 人在现场工作，以确保场景符合 10 多台摄像机拍摄厨师的要求。
厨师和他们的技能是完全真实的，因为摄像机不停地拍摄他们一个多小时，但也添加了很多戏剧性的东西，只是为了让它在屏幕上变得有趣。
真实：搞定了！
由妮可·拜尔主持， 搞定了！ 有一些世界上最好的最差的厨师一周又一周地比赛。在每一集中，参赛者都会烘烤人类已知的最不敬虔、看起来最不守规矩的蛋糕和纸杯蛋糕。有些菜看起来让人倒胃口，但味道更差。
根据 捣碎 , 有些东西是不可食用的、生的或未煮熟的，证明该节目确实有一些最糟糕的（但顽固的）面包师。
假的：大厨
戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 以其坚韧不拔的语言和夸张的滑稽动作散发出虚伪气息。餐厅老板兼厨师对食物有着如此深厚的热情，以至于他将对食物的热爱倾注到他身上。然而，观众不能否认他制作了精彩的电视节目。
相关：戈登拉姆齐的 10 部最佳电视节目（根据 IMDb）
自始至终 大厨 , 世界上最好的厨师在一系列活动中相互较量，看看谁是最熟练的。可悲的是，一位前参赛者 大厨 注意到该节目非常假。根据 雷达在线 , Ben Star 指出制作方有权为了电视而改变一切。你看到的参赛者发表的评论通常是根据整个赛季记录的声音字节切线拼凑而成的，”Star 说。
真实：奇异食品美国
的衍生产品 安德鲁齐默的奇异食物 , 让 Zimmern 在他的祖国寻找最恶心、最令人呕吐的文化美食，即使是最强烈的胃也会在痛苦中畏缩。就像它的前身一样， 美国奇异食品 检查了一系列有助于使它们独一无二的文化和美食。
没有理由为这个节目编写脚本，因为这是他在深入挖掘之前的最初担忧，这使它成为美食爱好者最好的节目之一，并使节目取得成功。无论该节目是否确实有其脚本时刻，根据 美国广播公司 他吃的主菜和食物都是真实的。
假货：蛋糕老板
有传言说，在电视屏幕上看到的美味糕点 蛋糕老板 甚至不是在 Carlo's Bake Shop 生产的，而是在工厂生产的。
相关：《蛋糕老板》中 10 位最受欢迎的演员，排名
典型的真人秀电视节目中，家庭陷入了一些离谱的困境，最终以某种方式解决了这些问题，但也显示出虚假的迹象。根据 趋势捕捉者 ，不仅 Buddy 很少出现在蛋糕店，而且生产商需要得到买家的同意才能以这种戏剧化的方式展示蛋糕。实际上，烘焙店不会这样做。更糟糕的是大部分蛋糕都不能吃，但它的薄片蛋糕是可以吃的。
真实：切碎
最好看的剧集 切碎的 真正让参赛者接受考验，给他们开胃的食材，希望他们能在分配的短暂时间内以某种方式创造奇迹。当一些参赛者创造出看起来很美味的饭菜时，一些结果令人惊讶。
大多数真人秀节目的评委看起来只是为了薪水而不是这些评委，他们真的对参赛者可以做的事情很感兴趣，并在没有偏见的情况下做出裁决。前参赛者迈克尔·维尼奥拉 (Michael Vignola) 说没有什么是假的 切碎的 . '这个节目是真实的。没有停走。这非常像真实的厨房生活，你必须让它发生，”他告诉 品酒台 .
假的：厨房噩梦
厨房噩梦不一定因为屏幕上发生的事情而多汁，正是摄像机背后发生的事情使该节目声名狼藉。根据 今天 , 出现在节目中的新奥尔良一家餐厅起诉了主持人戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay)，称他的表演滑稽动作给餐厅带来了坏名声，导致餐厅寻求赔偿。
根据 守护者 ，一位经理甚至说该节目为了娱乐而“伪造序列”。令人惊讶的是，尽管该节目显然是在上演，尤其是在一些最可怕的餐厅的情况下，伴随着过分的咒骂和争论，它仍然以某种方式成功地播出了七季。
真实：纸杯蛋糕大战
电视上播放时间最长的烘焙比赛节目之一， 纸杯蛋糕大战 并没有完全重新发明轮子，因为这是标准的三轮淘汰赛，参赛者会收到配料，并被告知制作他们可以制作的最专业的纸杯蛋糕，以在各种颁奖典礼和名人活动中展示。
据称，虽然有些零件看起来是假的 王牌周刊 前参赛者詹姆斯·布朗 (James Brown) 指出，参赛者必须制作 1,000 个纸杯蛋糕，而且每一个纸杯蛋糕都必须是可食用的。这意味着， 参赛者真的在烘烤周围跑来跑去 在短时间内赢得 1,000 个纸杯蛋糕。
假的：摔倒！与鲍比·弗莱
丢下！与鲍比·弗莱 从跳跃中出现了脚本。节目开始时，主厨认为他们正在为自己的烹饪资料拍摄场景，但鲍比·弗莱很快就来了，两人在烹饪比赛中互相争斗。
根据 吃货 , 观众表示该节目是假的，因为很难想象这些厨师准备好拿下世界上最好的厨师之一，因为他们知道全井相机已经在那里了。该节目持续了八个赛季。
真实：美国最差的厨师
很难知道是否要嘲笑上制作的一些菜肴 美国最差的厨师 或为现存的菜而遗憾。这些剧集聚集了自称糟糕的厨师，他们出于各种原因想要在烹饪方面做得更好。参赛者被分成两队，由评委指导。一旦参赛者感到自信，他们就会做同样的饭菜并与另一队比赛。
根据 捣碎 , Michael Haydin——前参赛者——告诉 新闻时报 他在比赛期间确实被隔离了四个星期，并且不准带手机。它是真实的。
假的（在一定程度上）：地狱厨房
地狱的厨房 拥有 20 个赛季的名字，由戈登拉姆齐负责。戈登在一家被称为地狱厨房的餐厅里展示了 20 名厨师中的佼佼者，他们被分成两队，互相对抗。最后，有一个地狱厨房的赢家。
根据 现实模糊 , 肯尼·罗森 (Kenny Rosen) 地狱的厨房， 说制作组花时间仔细挑选每个成员，以确保他们既适合电视又适合厨房。他说，'这是一个部分是游戏节目，部分是 [a] 技巧秀的节目。因此，只要该公式有效，就没有真正的理由以戏剧性的方式放弃它。毕竟，厨师们确实需要精通手艺才能使之成为现实。
下一篇：按技能水平排名的 10 位地狱厨房最佳厨师