这篇文章包含关于血腥和死亡的讨论。
除了成为好莱坞商业模式的分水岭， 颚 仍然是一部恐怖的顶级惊悚片，其中有有史以来最可怕的水生反派之一：大白鲨布鲁斯。死在里面的人不多 颚 ，而是他们如何死去。
最可怕的一面 颚 与其说是布鲁斯造成的大屠杀，不如说是几个关键人物的受害，以及斯皮尔伯格在他们死前、死后，有时甚至在他们死后能够从观众那里引起的由衷的同情。儿童、青少年、宠物狗，没有人能幸免于 Bruce 的恶毒咬伤。
克里斯西沃特金斯
在有史以来最令人心跳加速的开场片段之一中，黎明时分无忧无虑的海滩派对变成了一场凄惨的噩梦，瘦小的北斗七星克里斯西·沃特金斯（苏珊·巴克琳妮 Susan Backlinie 饰）在爱德岛附近的海域游泳。
凭借专业节奏的紧张和悬念，包括鲨鱼在水下的 POV 面对水面，Chrissie 被一个看不见的水生怪物咬、戳和拉到水下。攻击暂时停止，直到 Chrissie 被抓住并猛烈地拖过水面，在一个发自内心的特写镜头中来回跳动，同时尖叫着求命。除了布鲁斯最后的杀戮，克丽丝的死是影片中最可怕的。
亚历克斯·金特纳
虽然 Chrissie 的死亡是最可怕的两个死亡之一，但年轻的 Alex Kintner（Jeffrey Voorhees）的死亡在 颚 是最让人心碎的。电影中的第二起死亡事件发生在贪婪的市长沃恩（默里汉密尔顿饰）拒绝在 7 月 4 日关闭爱德海滩时，尽管那里有一条大白鲨。
当成群结队的度假者下水嬉戏时，布鲁斯的突然袭击让岸边一片混乱。当所有的父母都把他们的孩子带回安全的避风港时，金特纳夫人（李菲耶罗）悲伤地意识到她的儿子就是被鲨鱼袭击的那个。死亡本身虽然不那么生动，但被约翰·威廉姆斯 (John Williams) 令人羞愧的奥斯卡获奖配乐和斯皮尔伯格用来表明布罗迪意识到另一场鲨鱼袭击正在他面前发生的臭名昭著的移动车变焦效果所打断。
本加德纳
下一个死亡的角色 颚 是本·加德纳，一个在电影前半段被布鲁斯在银幕外吃掉的角色。在彼得·本奇利的小说中遭遇了类似的命运，加德纳的尸体被布罗迪警长（罗伊·谢德饰）和马特·胡珀（理查德·德莱福斯饰）发现。
在切开被认为对克丽丝和亚历克斯的死亡负责的虎鲨后，它胃里的东西包括零个人遗骸。布罗迪和胡珀确定另一条鲨鱼对此负责，于是乘后者的船进行夜间搜索，并在附近找到了本半沉的船。检查船只后，本被嚼了一半的尸体突然出现在卡在船架上的一颗巨大鲨鱼牙旁边。毫无疑问，这是有史以来最伟大的电影跳跃恐慌之一。
河口划船者
莫里斯·凯特 (Morris Cater) 是小说中出现但未出现在电影中的一个角色，他是一名被鲨鱼以残酷方式吃掉的受害者。相反，电影中没有出现在小说中的受害者是一位无名的河口船夫，他在年轻的迈克尔面前遭到布鲁斯的恶毒袭击。
作为增加迈克尔心理风险的一种方式，当布鲁斯游进迈克尔和他的朋友们在水上闲逛的池塘时，海滩上平静的一天被打断了。距离迈克尔仅几英尺远的小船上的一个人被布鲁斯从背后袭击，直到间歇泉的血腥将大海染成血红色。一条人腿漂浮到池塘底部的镜头使其成为电影中最恐怖的时刻之一。
五胞胎
把最好的留到最后，最后的人类受害者 颚 不是别人，正是勇敢的鲨鱼猎手 Quint（罗伯特·肖）。当他的船“逆戟鲸号”开始在远离友好岛海岸的地方沉没时，昆特决心亲手杀死这条鲨鱼，他奋战到底。
当鲨鱼将身体冲出水面并猛击 Orca 时，这艘船几乎被摧毁。 Quint 无处可去，只能滑入大白鲨巨大而锋利的嘴里，在被 Bruce 的嘴里咀嚼之前进行了一场令人钦佩的战斗，在他的身体被拖入水下之前，摄像机拒绝移开视线。
布鲁斯
虽然鲨鱼布鲁斯在小说中死于鱼叉的伤口，但斯皮尔伯格在电影中给了这个恶棍角色一个更令人兴奋和煽动性的死亡。鲨鱼在逆戟鲸号的甲板上吞噬昆特后，布罗迪在船开始下沉时将一个加压空气罐扔进了这只野兽的嘴里。
爬上乌鸦巢瞭望塔，布罗迪先用长矛在鲨鱼的鼻子上刺了几下，鲨鱼游开准备再次攻击。当这头野兽冲向正在下沉的船时，布罗迪向鲨鱼嘴里的储气罐开了多发子弹，并在第六发命中。血腥的爆炸非常令人满意，但正是布罗迪在开出致命一击之前的一句话才让这一刻如此不朽。
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