GBBS 的粉丝认为近几个季节的严格时间限制不允许正确烘焙菜肴，并且烘焙的整体质量也降低了。
的粉丝 伟大的英国烘焙展 认为最近几季的严格时间限制太严格了。每周，评委 Paul Hollywood 和 Prue Leith 都会向家庭烘焙师们发起三轮挑战，以测试烘焙知识、装饰技巧和整体创造力。每轮比赛都有计时，总共的时间通常约为两到三个小时。一旦时间到了，面包师必须立即离开他们的创作，并且在评审之前不能添加或修复任何元素。 GBBS 粉丝们对这些挑战持批评态度 新一季已经开播，时间限制又让该剧的老粉丝们又增加了一层担忧。选手 凯文·弗林 来自推特的评论评论了节目的定时部分以及它如何影响面包师，并回应了另一条展示他令人印象深刻的烘焙作品的推文。 ' 噢，糟糕。好吧...只是展示了在没有时间压力的情况下你可以做什么 ， ' 他写了。和 GBBS 第 13 季即将结束，粉丝们也在 Reddit 上讨论节目的形式以及严格限制下的潜在问题。相关：艾米·波勒的制作变得更像英国烘焙大赛
GBBS 的粉丝对保罗·好莱坞的评论感到沮丧
在由以下发起的 Reddit 线程中 你/imfreerightnow 粉丝们与评委讨论了这个问题，对面包师提出了严格的时间限制，并期待完美的烘焙结果。指出不合理的期望 GBBS 是保罗，他被告知要“ 住口 ”，一位用户说道，“ 保罗抱怨说，在技术测试期间，没有一个炸弹能够正确放置，面包师需要更多时间...... 和 你是那个只给了他们 2 个小时来完成这项极其复杂的挑战的人。” GBBS 观众回想起过去几季也出现过同样的问题。回顾决赛入围者面临的一项臭名昭著的艰巨挑战 GBBS 第 10 季，另一位观众评论道，“ 我想到了斯蒂尔顿舒芙蕾。它们几乎都没有烤熟。把时间剪得那么短没有任何目的，只是为了制造戏剧性 .'当面包师们努力在规定的时间内制作出正确的菜肴时，观众们变得沮丧，并认为严格的时间限制只是为了节目中的人为冲突而存在。
技能等级在 GBBS 近年来的价格较高，许多粉丝认为这是最终产品表现不佳的原因。该节目专门展示了家庭面包师的才华，但由于对他们施加了严格的时间限制，一些参赛者在快节奏的能量中挣扎，这是可以理解的。一位粉丝表达了他们的失望之情：“ 他们现在只是想制造‘灾难’，这并不有趣。我只是想看到好人烘焙很酷的东西 .'这 GBBS 第 13 季的最后一集以三块 Showstopper 蛋糕结束，一些观众觉得这些蛋糕显得仓促，这让人想起了最近几季的最终产品与该剧早年的创作之间的比较。 ' 自从该节目移至第四频道以来，这一直是一件事情，” 一位观众说，指的是该节目之后的网络变化 GBBS 第 7 季 .
虽然较旧的季节 GBBS 虽然仍然有时间限制，但每项挑战的整体难度都没有那么高。有些人认为前几季优先考虑烘焙艺术，而新几季则更关注戏剧性和面包师潜在的失误。转移到第四频道也导致原评委玛丽·贝瑞退出节目，这一变化标志着一个不同的时代 GBBS 对于很多粉丝来说。由于许多观众希望未来几季的时间限制更加灵活，因此最终取决于 伟大的英国烘焙展 制片人改变格式并保持粉丝的兴趣。
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资料来源： 凯文·弗林 /推特， 你/imfreerightnow /Reddit