伟大的英国烘烤 是烘焙爱好者和完全没有经验的人都可以享受的竞赛系列。伴随着该系列快乐轻松的音乐和参赛者欢乐的同志情谊，这是一款轻松的手表，非常适合在漫长而紧张的一天结束时放松身心。
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虽然烘焙秀不是充满戏剧性的残酷竞争，但这并不意味着它从来没有戏剧性的时刻。从烘焙事故到配料失礼，以及竞争对手之间偶尔的分歧，整个赛季都有很多令人兴奋的事情。这些结合的情况不仅创造了一个有趣的节目来观看，而且创造了一些真正令人毛骨悚然的时刻。
约翰的盐事件
John Whaite 是 2012 赛季的参赛者 烤过 , 以及该节目的前 10 位获奖者之一。虽然年轻而彬彬有礼的约翰最终成为了那个赛季的冠军，但对他来说，事情并不总是一帆风顺。
当评委要求参赛者在节目的第一周制作一些美味的朗姆酒巴巴斯时，约翰不小心用了盐而不是糖。结果是一个完全不能食用的沙漠版本。观众们看着评委立即吐出沙漠时感到畏缩，但值得庆幸的是，约翰仍然安全。
颠倒的菠萝倒置蛋糕
技术挑战可能会带来极大的压力，参赛者会竭尽全力在盲品测试中获得比竞争对手更高的排名。然而，有时会发生完全不受他们控制的事情。
当评委们向参赛者要求 Pineapple Upsidedown Cakes 时，参赛者 Dave 相当确定他做得很好。直到参赛选手 Sura 不小心将他们撞倒在地。这个动作是无意的，伤心欲绝的苏拉竭尽全力帮助制作蛋糕，准备好呈现给评委，让观众为两位参赛者感到难过。谢天谢地，评委们被告知了情况，只评判了未受影响的蛋糕，但苏拉仍然感觉很糟糕，这真是一个令人畏惧的人 烤过 片刻。
Ruby 的纯素蛋糕
纯素烘焙绝非易事，鸡蛋等配料对于将其他配料结合在一起很重要。因此，在节目的“纯素周”中，参赛者面临着使用纯素友好成分的真正挑战，以便最终得到坚实的甜点。
这个挑战真正考验了一些面包师，比如其中一位 烤过 最受欢迎的参赛者 Ruby 决定制作一个双层巧克力、柠檬和椰子蛋糕。她的想法雄心勃勃，但不幸的是没有得到回报。马虎的烂摊子从来没有真正聚在一起，当参赛者被迫无助地看着蛋糕从帐篷外面倒下时，观众们都畏缩不前。
玛丽的菜鸟错误
再次，技术挑战的压力让一些参赛者犯了他们通常不会想到的错误。当评委要求一些美味的 Arlettes 时，许多参赛者对酥皮饼干不熟悉，但他们坚持了下来。
参赛者玛丽成功地组合了她的原料，并为烤箱准备了十几个看起来很可爱的饼干。她自信地把它们放进去，只需要等待，觉得她已经掌握了挑战。然而，时钟只剩几分钟了，她意识到自己犯了一个重大错误：她没有打开烤箱，导致 中的一个 烤过 有史以来最糟糕的烘焙 .只有几块主要是生饼干可以呈现给评委，那一集她被送回家了。
苏把她的手肘放在松饼里
不是每一个令人毛骨悚然的时刻 英国烘焙秀 是参赛者自己的结果。节目主持人经常会在参赛者烘烤时从参赛者走到参赛者，问问题和开玩笑。
当评委要求参赛者制作英式松饼时，主持人苏俯身靠在霍华德的长凳上好好看一眼，不自觉地砸碎了他盖着布的几个松饼。结果是松饼上有一个完美的肘形凹痕。悲痛欲绝的苏一定要向评委解释发生的事情，但这对可怜的节目主持人来说仍然是一个不舒服的时刻。
梅尔敲打曲奇塔
苏并不是唯一一个把事情搞得一团糟的主持人。主持人尽量在不越界的情况下为参赛者提供帮助，但有时他们最终会妨碍而不是帮助。
该节目的另一位主持人 Mel 在试图帮助确保参赛者 Frances 的曲奇塔达到 30 厘米的最低高度要求时就这样做了。正如她宣布的那样 是的，你没事！ ’精心建造的塔倒塌了。梅尔立即悔恨不已，并确定要向法官解释发生的事情，弗朗西丝也因此受到了审判。然而，这一幕让观众觉得梅尔可能有点过分热心，这个令人畏缩的时刻本可以很容易地避免。
黛博拉偷奶油冻
每一个 烤过 粉丝们知道 English Trifle 是一种主食甜点，每个参赛者都感到压力很大，需要完全正确，但有些参赛者在这种压力下可能比其他人更容易屈服。
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参赛者黛博拉 (Deborah) 将她的奶油蛋羹放入冰箱凝固后，她很高兴在回去取时找到了一个又好又厚的奶油冻。她把它加到她的甜点中，却发现这毕竟不是她的奶油冻，而且她在不知不觉中偷了霍华德的奶油冻，然后霍华德被迫将她的浓汤奶油冻添加到他的甜点中。她似乎对自己的错误感到非常沮丧，评委们也考虑到了混乱，但观众仍然认为这种令人毛骨悚然的情况可能是偷偷摸摸的破坏。
约翰的医疗急救
约翰在把它带回家之前肯定经历了很多 烤过 奖。在他的成分混淆和厨房事故之间，令人惊讶的是他设法赢得了比赛。
在布丁周，约翰不小心被食品加工机的刀片划破了手。他试图包扎伤口并戴上手套，但当血开始从他的手臂上滴落时，他很快意识到手套里充满了血。伤口最终变得如此严重，以至于他不得不离开帐篷接受医疗救助。许多观众没想到在那一集会看到这么多血，让很多人感到不舒服和有点反胃。
男法官
2014赛季，南希作为天才面包师夺得冠军。她当然向评委们证明了她应得的那个位置，但她并不总是他们的最爱。
当南希试图与其中一位主持人谈论难以取悦的事情时 烤过 保罗·好莱坞法官，她意识到自己记不起他的名字了。她最后只是简单地称他为“男法官”，这导致听得见的每个人都笑了起来。最终，这个绰号又回到了保罗的身边，他让南希很难忘记他。调侃虽然很好玩，但观众的感觉是保罗受到了轻微的侮辱，而被面对似乎让南希自己有点尴尬和不舒服。
伊恩的烤阿拉斯加
也许是最戏剧性的时刻 烤过 历史上，观众永远不会忘记伊恩扔掉他的烤阿拉斯加并给评委一个垃圾桶的尴尬时刻。
在一个非常炎热的日子里，参赛者显然对制作主要由冰淇淋制成的烤阿拉斯加感到压力。参赛者伊恩 (Iain) 制作了他的沙漠并将其放入冰箱中放置，但当他去取回它时，他发现它正在工作站上融化。另一位参赛者戴安娜承认，为了把自己的沙漠移走，她完全忘记了把它放回去。一时冲动，他把沙漠扔掉，没有东西可以呈现给评委，导致他被取消比赛资格，许多观众认为这一决定是不公平的。
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